Bine te-am găsit. Noi suntem Iris Délice, un laborator de cofetărie din Cluj-Napoca. Încercăm să cultivăm valori precum modestia și rafinamentul cu o notă de modernitate, dar credem că de data aceasta, trebuie să spunem lucrurilor pe nume: încercăm să facem ALTCEVA. Acel altceva e compus din ingredientele de foarte bună calitate pe care le alegem și din cele mai noi tehnici de cofetărie, bazate pe zeci de ore de teste și de concept.

Și, deși poate sună a clișeu, am pornit acest atelier din pasiune. Peter Schuller, cofetarul nostru șef, a renunțat la o carieră „de multinațională” și a pornit această afacere din dragul lucrului bine făcut. Și se încăpățânează să țină totul la un standard înalt, deși poate nu-i cel mai ușor lucru de făcut în contextul din România. O să gustați la noi deserturi ALTFEL. Nu știm să le explicăm în cuvinte. Dar știm cu siguranță că ne străduim să facem lucrurile ca la carte. Motiv pentru care, acest ALTFEL vine la pachet cu o serie de „reguli ale casei” pe care vă invităm să le citiți:

Lucrăm doar pe comandă | Credem că prospețimea e unul dintre cele mai importante lucruri atunci când definim un produs „de calitate” și „premium”, așa cum ne dorim noi să facem. Produsele noastre trec printr-un proces de execuție îndelungat și necesită multă atenție.

Meniul nostru | Pentru că folosim ingrediente delicate și aduse din toate colțurile lumii, e foarte important pentru noi să nu ne îndepărtăm de meniu, așa că vă rugăm să îl consultați înainte de a plasa o comandă. Din păcate nu primim comenzi speciale decât în cantități mari (pentru evenimente). Meniul îl puteți accesa aici: http://bit.ly/MeniuSuprematism.

Unde puteți plasa comanda | Deocamdată nu avem un magazin online, motiv pentru care folosim acest formular pentru comenzi: http://bit.ly/FormularIrisDelice. Verificăm acest formular în fiecare zi în intervalul 08:00 – 18:00.

Cam atât deocamdată. Pentru alte întrebări, așteptăm mesajele voastre, suntem aici pentru orice sugestie și așteptăm cu mare bucurie feedback.